Recetario Cereales & Legumbres

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En el tiempo que llevo compartiendo tips y recetas me doy cuenta que lo que más me piden son preparaciones sencillas, nutritivas y a la vez que tengan onda. Que no sea un arroz con lechuga, sino llenas de sabor, con especias, con colores. 

Así es que cree este recetario que tiene como protagonistas a Los Cereales y Las Legumbres 

Vas a encontrar guías básicas de cocción de los cereales y legumbres más comunes (y algunos no tanto), indicaciones de salsas y untables básicas para disfrutar así o para incorporar en las más de 20 recetas deliciosas para tus comidas de todos los días y que incluye este recetario.

Algunas de las recetas:

Berenjenas rellenas con crema de nuez

Sandwich de No-tuna (una locura de rico!)

Ensalada Tex-Mex

Tofu crispy con salsa agridulce

Albóndigas de adukis

Curry Dahl (con lentejas turcas)

Sopa de coco y arvejas

Pencas rebozadas con hummus verde

Wok de sarraceno

Papas a la “crema”

Y mucho más!!!!

 

 

 

 

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