Saladas
Bastones de polenta crocante
Bastones de polenta crocante
La polenta es rica, es barata y es fácil. Así que tiene cualidades para conquistar a prácticamente cualquiera. Esta vez la hice en versión CROCANTE que es ideal como guarnición o para merendar algo salado o para sumar a una picada. Hagan que no se arrepentirán
Ensalda Tibia: Tabule de mijo
Ensalda Tibia: Tabule de mijo
Soy muy fan de la mezcla de temperaturas. (Además de la mezcla de sabores y texturas). Así que les dejo acá esta propuesta reversionada del tabule que con un simple cambio se vuelve sin gluten y así apta para todes.
Croquetas de yamaní
Croquetas de yamaní
Sé que estás recetas prácticas gustan porque salvan y resuelven. Son aptas para todes ya que son sin harinas sin lácteos, vegan y además ideales para revivir sobras de arroz yamaní.
Rapiditas de mijo & remolacha
Rapiditas de mijo & remolacha
Son lo más y además ideales para usar con las sobras del mijo. Para acompañar con ensalada o incluso rellenar y armar un mini taco!
Croquetas de calabaza
Croquetas de calabaza
ideales para sumar a una picada. Se pueden comer con las manos, acompañar con ricos Dips y también podes agregar a una ensalada. Mil usos. Y además son fáciles de hacer, riquísimas, sin gluten y vegan
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